Ich bin wieder zurück am Herd. Also nicht, dass ich den letzten Jahren untätig war, aber so richtig in grossen Pfannen gerührt habe ich schon lange nicht mehr. Ich koche nun schon seit dem 1. August jeden Mittwoch und Donnerstag im Schweizerclub Zürigschnätzlets, Röschti, Bratwurst etc. Dazu hilft mir Norma, die auch schon bald weiss wie man Cervelats oder Ghackets mit Hörnli zubereitet.
Ich finde meine "alte" Aufgabe unheimlich spannend, interessant und abwechslungsreich. Ich merke auch, wie ich eigentlich im Herzen immer noch ein Koch bin, anstelle Bürofrau. Was ich natürlich nicht schätze sind die vielen kleinen Brand-Blasen und die nach Aromat-riechenden Finger.....
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